13 Mart 2014 Perşembe


Portakallar bitmeden...

Kış gitmeden mis kokulu harika portakallar bizi terk etmeden bir portakallı kek, bir portakallı kurabiye yapalım bence…

Sevgiyle...







Portakallı Kek

Malzemeler

·     3 yumurta
·     1 su bardağı toz şeker
·     ½ su bardağı sıvı yağ
·     1 su bardağı portakal suyu
·     1 büyük portakal kabuğu
·     2,5 su bardağı un
·     ½ su bardağı iri kıyılmış fındık
·     1 paket vanilya+kabartma tozu

Üzeri için

·     1 paket beyaz çikolata sosu
·     2 kaşık iri kıyılmış fındık
·     1 kaşık rendelenmiş portakal kabuğu

Yapılışı
3 yumurta ve şeker kar gibi olana kadar çırpılır. Üzerine sıvı yağ portakal suyu un ve vanilya ilave edilip çırpılarak cıvık kıvamlı bir kek elde edilir. En son olarak da kabartma tozu, fındık, portakal kabuğu eklenip önceden ısıtılmış fırında önce kabarana kadar 180 derecede kabardıktan sonrada 150 derecede pişirilir. Piştikten sonra üzeri çikolata sosu, fındık, portakal kabuğu ile süslenir.


Afiyet olsun...


Hiç yorum yok: